Cape Blend „La Cave“ 2019, 75 cl

Provenienz
Wellington

Alkoholgehalt
14.5%

Traubensorte
56% Pinotage, 22% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 11% Roobernet

Holzfass-/Barriquelagerung
Barrique, französische Eiche während 18 Monaten

Hauptaromen
In der Nase sind Aromen von Erdbeeren und Sahne, Milchschokolade, Himbeeren, Preiselbeeren und Kirschlikör zu spüren.
Die kräftigen Tanine werden von üppigen Kirsch- und Johannisbeernoten unterstützt, wobei würzige Noten von Vanille und Nelken für zusätzliches Interesse sorgen.

Verschlussart
Kork

Passt zu
Fleischgerichte, Wild, mild würzige asiatische Küche, Grilladen, würzigen Käse

Lagerfähigkeit
mindestens 10 Jahre