Commemorative 1959 Pinotage, 75 cl, 2019 Lanzerac
Provenienz
Stellenbosch
Alkoholgehalt
13.23 %
Traubensorte
100% Pinotage
Holzfass-/Barriquelagerung
Die Fermentation erfolgte in kleinen offenen Fermentern mit viermal täglichem Punsch.
Lagerung in Eichenfässern
Hauptaromen
Dunkle Beeren, weisser Pfeffer, Steinobst
Verschlussart
Korkzapfen
Passt zu
Fleisch- und Wild, Pasta, Reisgerichte
Lagerfähigkeit
mindestens 8 Jahre